料理
ぷりぷりのもつは、
厳選された当日の国産牛のみを使用。
味の染みたお野菜とご一緒に。
有名店で修行した店主が提供する
４種類のもつ鍋はしば田オリジナル。
もつ鍋
水炊き風はにんにくと唐辛子不使用で自家製ポン酢だれで味わう鍋はしば田オリジナル。
新メニューのチーズリゾット（味噌味・坦々風のみ）は女性に人気です。
幅広く豊富なお鍋のメニューは年代問わず人気の秘密◎
しょうゆ／みそ／水炊き風
1,650円（税込）
うま辛担々風
1,750円（税込）
アラカルト
柔らかく煮込んだ牛ほほ肉、自家製ローストビーフ、酢もつなどお酒のアテにぴったりのメニューもご用意。またデザートの自家製杏仁豆腐は女性の方にも大人気！是非お召し上がり下さい。
シーンに応じた多彩なアラカルト料理をご用意。
【馬刺し４点盛り】
1人前 1,700円（税込）
【酢もつ】
お酒のアテにぴったり！
450円（税込）
【おじや】セット
500円（税込）
【トマトスライス】
450円（税込）
【梅くらげ】
500円（税込）
お酒の肴にこだわりの一品料理です。
【自家製ローストビーフ】
ランプに近い味わいのシンタマ（希少部位）を焼き入れ、自家製のソースに漬け、2日かけて寝かせました。
950円（税込）
【牛ほほ肉甘煮】
お箸をスッと入れるだけでくずれる柔らかく煮込んだ牛のほほ肉。
1,100円（税込）
【タラチャンジャ】
550円（税込）
牛すじ柚子胡椒風味
650円（税込）
【杏仁豆腐】
デザートの自家製杏仁豆腐は女性の方にも大人気！
400円（税込）